T&D Mfg Co. フードスライサー

アメリカより、1900年代の初期に作られたTucker & Dorsey Manufacturing Companyのスライサーになります（野菜をスライスするのに使うキッチンツールです）。サイズ感が伝わりづらいかと思いますが、長さは76cmと、なかなか大きく、可動式の四角い枡（マス）がガイドとして装着されています。

脚は元々付いていなかったはずですが、以前の持ち主が取り付けて使っていたのでしょう。若干ぐらつきはありますが、カフェテーブルのような使い方でしたらさほど気にならないかと思います。傷やシミ、留め具の錆び等が見受けられますが、刃の錆びは少なめです。

こういったスライサーはクラウトスライサーとかキャベツスライサーなんて呼ばれますが、キッチンで小気味よい音をたてることから、古い時代はマンドリンという呼び方もあったそうです。

天板には刃もあって危険ですので、枡がはまっている溝にガラス板を入れて、カフェテーブルにしてもらうといいかもしれません。溝の幅は7mm強あります。

サイズ
本体 長さ約76cm、幅約27.3cm、高さ39cm
マス 幅約27cm、奥行約23cm、高さ8.8cm

配送
160サイズ

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